
Chaotische start. De een zegt iets anders dan de ander dus het was geen goed begin. Dan is er geen follow-up van de bediening omtrent de brunchvoortgang. Weinig bediening om drankjes op te nemen. We moesten elke keer de bediening hiervoor roepen. Na verloop van tijd ging het wat soepeler. Dat is jammer zeker als de keuken perfect was. Wat een heerlijke gerechten en wat een grote variëteit!! We geven deze brunch alsnog een 8 omdat het eten fantastisch was.
Heb nog nooit eerder 3 (!) dode vliegjes in mijn wijn gehad. 2 vegetarische keuzes. Heb pasta aglio olio gekozen - zat geen kaas bij, geen peper in, beperkt peterselie - geen smaak dus. Ook voor kinderen geen vegetarische keuzes behalve kaassoufflé en halve (!) pizza.
Bij de wijn hadden we kraanwater besteld. Dit bleek €5,50 per kleine fles te kosten - hoewel de over had aangegeven dat het kraanwater was.
We hebben onze ervaringen gedeeld met de leidinggevende van de avond. Zij gaf aan dat ze zou willen dat ze iets kon doen, maar dat niet kon - en nog een fijn avond… geen enkel gebaar, zelfs niet de vliegenwijn van de rekening gehaald….
Verblijf in kamer 517 Gedateerde kamers met losse topper op bed die verschuift. Geen bad schuim en shampoo bij het bad of los in de badkamer, wasbak die verstopt zit en dus niet of heel langzaam door loopt en dus erg vies en goor eruit ziet en ergste veel zwarte schimmel op plafond van de badkamer.
Er zijn 4 reviews geschreven over Van der Valk Hotel Eindhoven op Reviews.nl. Met een 2.2 reviewscore, wordt dit bedrijf beoordeeld als Gemiddeld.